Maitinimo organizavimo specialistas Dalia Jakaitienė
- Sudaro kasdieninius, sezoninius ir individualius valgiaraščius, atsižvelgiant į perspektyvinį valgiaraštį ir į vaikų amžiaus bei sveikatos ypatumus, atsižvelgiant į gydytojo pateiktas rekomendacijas ir tėvų (globėjų) prašymus ir teikia jį tvirtinti lopšelio-darželio direktoriui.
- Skaičiuoja davinio maistinę bei energetinę vertę.
- Kontroliuoja patiekalų pagal valgiaraštį ruošimą, jų kokybę degustuojant.
- Užsako reikalingus maisto produktus vaikų maistui gaminti, atsižvelgiant į sezoninius ir individualius valgiaraščius bei vaikų skaičių.